Mostrando postagens com marcador comidinhas. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador comidinhas. Mostrar todas as postagens

17 de set. de 2011

Paçoca ao Chocolate

Gostosuras...

Sou alucinada com paçoquinha e quando me bate aquela vontade de exagerar, ataco sem dó! Fica simplesmente irresistível com cobertura de chocolate meio amargo. Para cobrir as paçoquinhas, é necessário fazer a temperagem do chocolate. Aqui, a Dani Noce do ICKFD, ensina uma técnica fácil e sem sujeira!

Fica uma graça embrulhar as paçoquinhas em papel manteiga e depois, fazer uma embalagem com tecido ou chita e amarrar com uma fitinha ou cordão. Um mimo lindo para presentear, gostoso de fazer e de comer! 



7 de abr. de 2011

Pizza Sem Culpa!




Bom dia! 
Ainda na saga do emagrecimento, estou aos poucos, aprendendo a gostar de comidinhas leves e fazendo algumas trocas de alimentos, que fazem muita diferença para a saúde e para a silhueta. Estas dicas de substituições, encontrei --> AQUI

Uma grande amiga, magra e mega saudável, me falou de um lanchinho saboroso, rápido e pouco calórico, que ela costuma sempre fazer em casa. Uma pizzinha light de pão integral, que é o pão crocante com os ingredientes usados na pizza tradicional, porém, com menos da metade da gordura e das calorias. Fiz o teste (sem nenhuma expectativa quanto à palavra pizza), só para ver se não passava de mais uma daquelas comidinhas sem sabor e fiquei surpresa com o resultado. Preparei em menos de 15 minutos, ficou realmente uma delícia e pude comer "pizza" sem culpa. Até meu marido, que não é nada fã de comida light, comeu, gostou e repetiu! 

Pizzinha Light de Pão Integral: 
Em uma fatia de pão integral, montamos a pizzinha assim:
2 colheres de sopa de queijo cottage  (este queijo tem inacreditáveis 25 calorias, por colher!); uma fatia de peito de peru; 2 rodelas bem finas de tomate; orégano e pimenta do reino. Agora, basta regar com um fio de azeite e levar ao forno pré-aquecido a 200º, por aproximadamente, 10 minutos. Finalize com folhinhas de manjericão fresco.

Não parecem apetitosas?! Beijos a todos!

 (Clique nas fotos para ampliá-las)






31 de out. de 2010

Frozen Iogurt




Oi, boa noite! 

Domingo de eleição e eu estava lá, cumprindo meu dever cívico com muito orgulho! Fico feliz com datas tão importantes para o nosso país, como o dia de hoje!



Depois de votar, com o calor enorme que esta fazendo em Belo Horizonte, fui ao shopping só para comprar um frozen iogurte, uma boa dica para você que quer se refrescar sem engordar. O gelado não tem gorduras e conservantes e é um iogurte com cara de sorvete! Os sabores são jabuticaba, morango e natural. Também temos a opção de acrescentar frutas frescas, coberturas diversas, confeitos de chocolate e um monte de outras delícias! Apesar de ser um pouco mais caro que o sorvete, vale à pena experimentar, pois é muito gostoso e saudável!



Aqui em Belo Horizonte, a loja fica no Shopping Pátio Savassi, na praça de alimentação. O telefone de lá: 3653-6623.

Beijos e até breve!


9 de out. de 2010

Muffins e Dogs: Tudo de bom!










Beethoven, a foquinha mais linda do mundo!
Delicinha chamada Brutus...coisinha marrom fofa demais!

Flor, também chamada carinhosamente de Fofô.



27 de set. de 2010

Teatro, Doces e Filme!












Assisti ao Laranja Mecânica (um clássico que merece ser assistido novamente, sempre e sempre!) em Blu-ray e foi uma experiência muito legal, pois a qualidade da imagem com esta nova tecnologia, é excepcional. As cores predominantes no filme são as primárias (vermelho, amarelo, azul...) e com o blu-ray, a fotografia ficou ainda mais vibrante e impactante. Adorei!





15 de set. de 2010

Comida de Ouro


Gente, vejam que sucesso total este spray comestível! Imaginem como os pratos ficariam chiques e refinados com um toque de "ouro" ou "prata"? Nossas criações culinárias ficariam ainda mais belas! Eu quero! Encontrei aqui.






28 de ago. de 2010

Faça Você Mesmo: Cumbuquinha de Chocolate


Olá, gente! Hoje o sabadão foi bem ensolarado em Belo Horizonte, bom demais! Amores, esta semana minha pesagem foi na quarta à noite e infelizmente engordei 400g. No fim de semana, lá em Cabeça de Boi, exagerei um pouco. Rolou chocolate quente, muffins, muito arroz com feijão e carne gordurosa. Mas estou feliz, seguindo devagar ainda chego lá!

Aqui vai uma super idéia para vocês fazerem em casa! Achei super fácil e fica um charme. Que tal fazer estas cumbuquinhas de chocolate, enchê-las de chantilly, brigadeiro ou cremes variados e chamar seus amigos para uma noite de chocolate? Delícia, não?

Primeiro, enchemos as bexigas no tamanho que quisermos as cumbuquinhas e lavamos com água e sabão neutro para tirar aquele cheirinho de borracha.



Derretemos o chocolate ao leite ou meio amargo em banho maria ou no microondas em potência baixa. Pegamos a bexiga e mergulhamos no chocolate já derretido (o chocolate não pode estar quente, tem que estar morinho, ok?) Podemos fazer várias camadas para que a cumbuca fique firme e segure o peso do recheio.





Deixamos secar em cima de uma superfície lisa...



e quando o chocolate já estiver firme, basta estourarmos a bexiga...


e o resultado é este:


Agora é só usar a imaginação e criar deliciosos recheios!


Gostaram? Um recheio que adoro é o de brigadeiro branco: Leite condensado e manteiga mexendo na panela até engrossar! Chantilly e morangos picados também fica maravilhoso!

15 de ago. de 2010

Guloseimas do Fim de Semana!





Olá! Hoje, vou deixar vocês olhando minhas guloseimas do fim de semana.


Mousse de Morango



Preciso descobrir a receita deste mousse, é muito bom!



Muffins Recheados: