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19 de jun. de 2011

Minhas Gordices: chocolate com paçoquinha!



Boa noite!
Este friozinho está convidativo para ficar em casa curtindo o sofá, a tv, a cama, o edredon, o livro, o leite quentinho, a pantufa... tudo tão simplesmente perfeito para estas noites gélidas! E por falar em pantufas... os produtos da Puket são fofos, demais! Eu amo essa loja, inclusive já falei dela aqui. Hoje entrei no site e fiquei alucinada com a nova coleção. Eu quero!

Mudando de assunto....

Já ouviu falar em GORDICES? Fazer gordice é, por exemplo, sentir vontade de comer um doce altamente calórico, no meio da madrugada, com muito açúcar e gordura. Inventar este tipo de comidinha, que engorda, faz parte dos meus dias inglórios de dieta e sempre sai alguma bomba calórica daquela cozinha. Na semana antes de eu recomeçar a reeducação alimentar, inventei mais uma gordice, que ficou exageradamente calórica, porém, deliciosa! Se você quer emagrecer sem tanto trabalho, não coma! Agora, se você quiser fazer uma gracinha e chutar o pau da barraca por um dia, sabendo que terá que malhar triplicado para perder as calorias da sobremesa, vá em frente e aproveite a combinação mais que perfeita: chocolate com paçoca!

Gordice de Chocolate com Paçoquinha: 

Ingredientes:
1/2 barra chocolate meio amargo, daquelas de 170g, 180g. (428 calorias)
1/2 caixinha de creme de leite (240 calorias)
4 paçoquinhas tipo rolha (460 calorias)

Coloquei o chocolate picado e o creme de leite em uma caneca e levei ao microondas em potência média, por aproximadamente 4 minutos, até o chocolate derreter. Misturei bem o chocolate com o creme de leite, para fazer um creme tipo ganache, porém, um pouco mais molinho. Esfarelei as paçoquinhas e misturei ao creme. Levei ao congelador por uns 3 minutos, só para dar uma firmadinha e pronto! Comi com uma colher, na caneca mesmo... faz parte do ritual da gordice! 

Alguns detalhes que é bom saber antes de comer a guloseima:

Somando as calorias:      428 kcal do chocolate
                                   + 240 kcal do creme de leite
                                   + 461 kcal das paçoquinhas =
                                    ------------------------------------
                                      1.129 calorias!!!

2 sanduíches Big Mac, têm 1180 calorias. Sentiu a pressão?   


17 de mar. de 2011

Carnafazenda




Olá, pessoal! Mil perdões pela demora em postar, mais uma vez! Não anda dando tempo, estou envolvida e apertada demais com o trabalho. Mas, vocês podem continuar enviando e-mails, que respondo o mais breve possível, ok?!

Carnafazenda...Meu carnaval não foi agitado e sim deliciosamente sereno e sem multidão... ai, ai, bom demais, puro descanso! Eu e minha sogra, fomos para a cozinha e experimentamos uma receita de Flan de Manga, fácil e rápida de fazer, que encontrei ==>AQUI. Uma dica: usamos o gengibre fresco ralado no lugar do gengibre em pó e acrescentamos uma caixinha de creme de leite à receita. Se preferir a receita mais leve, é só tirar o creme de leite. O resultado foi uma sobremesa deliciosa e bonita de se ver, não acham?





Um momento super fofo, foi quando um bebê Louva Deus apareceu em cima da mesa da varanda. Gente, ele era tão minúsculo! Ficou andando na nossa mão, olhava para a gente, mexia a cabecinha, hehehehe... uma simpatia, só! Fui pesquisar sobre esse inseto engraçado e descobri que ele é carnívoro e se alimenta de mosquitinhos. Quando está à espera de sua refeição, ele fica com as patas paradas como se estivesse "rezando", por isso, o nome Louva Deus. Por ele ser tão pequenino, consegui fazer só duas fotos boas. Só seria possível fazer ótimas fotos, com uma lente macro, mesmo. Depois de brincarmos um pouco com o bichinho, o colocamos em um raminho bem verde e ele se foi, todo feliz e curioso!

Louva Deus no dedo da Lulu.



Queridos, vocês já sabem que amo culinária, principalmente confeitaria. Além disso, sou fã de tudo o que é verdadeiramente Vintage. (vintage não é o mesmo que retrô - já fiz um post sobre isso ==>AQUI). Minha sogra tem uma batedeira planetária da Arno, dos anos setenta! São mais de 35 anos de uso sem estragar! Acho incrível o quanto os eletrodomésticos eram robustos e produzidos para durar muitos e muitos anos! Quando vi esta belezura lá na dispensa, já peguei a câmera para registrar! 






3 de mar. de 2011

Conchas, conchinhas...



Bom dia!
Nada mais gostoso que viajar para a praia e sair de tardezinha com o seu amor, catando conchinhas, ouricinhos ou bolachinhas do mar! Quando viajo para o litoral, gosto de trazer comigo alguma lembrancinha, que encontro pela areia. Fiz uma viagem para Morro de São Paulo/BA e encontrei vários ouricinhos e bolachinhas do mar... fiquei encantada!

Ouricinhos do mar


Bolachinha do mar: minha preferida!




Estes "esqueletinhos", ficam um mimo como decoração. Vejam algumas idéias lindas e delicadas para fazerem em casa. Eu vou fazer!
Beijos, beijos! 















27 de fev. de 2011

Novidades!




Bom dia! 
Pessoal, o cardápio KaKá Cupcakes está com novidades! Novos e deliciosos sabores, lindas embalagens para presente e enfeites fofos! Abaixo, algumas fotos para vocês conhecerem. 

Vocês podem ver mais no http://kakacupcakes.blogspot.com






















Lindas embalagens para presente!













11 de fev. de 2011

Artesanato da KaKá: Móbile Bichinhos



Olá a todos! Tudo bem? Quero mostrar para vocês o novo logotipo do Artesanato da KaKá, este da foto acima. Eu adoro trabalhar no Corel e apesar de apanhar um pouco, no final, acabo gostando do resultado. E vocês, gostaram?

Acabo de terminar mais um trabalho, um móbile de bichinhos para um quarto de bebê. Escolhi cores primárias, tons pastéis e estilos diferentes de tecido, como o poá e o plush. O resultado ficou colorido e lúdico. Espero que gostem!





Os bichinhos ficaram com um lado de tecido poá e do outro com o plush.















Embaladinhos para serem entregues!