Berçário de Germes!

Boa noite!

A esponja que usamos para lavar nossa louça, não deveria ser chamada de esponja e sim de ESPONGERME! Você sabia que submetida à análise em laboratório, uma única gota tirada de uma esponja de cozinha em uso, chega a acumular 450 milhões de bactérias, muitas das quais têm origem fecal? Eca! Arghn! Urgh! Estas bactérias podem causar doenças graves!

imagem: selectstores.ie

Eu já troco minhas "espongermes" toda semana e faço campanha contra estes berçários de germes e bactérias, quando vou na casa de amigos e parentes e as vejo, lá na pia, ensopadas e transbordando de germes... é a visão do inferno para mim! Lendo mais a respeito deste assunto, que me aterroriza, descobri uma forma simples e econômica de manter nossa "espongerme" sem germes: O MICROONDAS!

imagem: mtbeurope.info

De acordo com um estudo publicado no Journal of Environmental Health, colocar esponjas por dois minutos dentro do forno de microondas pode matar 99% dos microorganismos. O calor, e não a radiação, é responsável pela esterilização de esponjas, disseram pesquisadores dos Estados Unidos.

superfície de uma esponja aumentada em 4000x
imagem: myhouseiskillingme.com

Eu faço assim:  antes de começar a utilizar a esponja umedeço a esponja, enrolo em duas folhas de papel toalha e coloco no microondas por 2 minutos. Descarto o papel toalha e pronto! Minha esponja estará livre de 99% de bactérias! Este procedimento NÃO PODE ser feito em esponjas de metal! O ideal é, mesmo com o procedimento de esterilização, que a esponja seja trocada a cada suas semanas.

Estes bichinhos fotogênicos estão na sua esponja! 

comciencias.blogspot.com

Um ótimo domingo para você e sem germes, hein?!

Fontes: bbc.co.uk

                comciencias.blogspot.com

Simplesmente me Apaixonei!

Já está no meu coração e na minha playlist preferida, o fofíssimo trio de meninas vindas da Dinamarca, Suécia e Islândia, My Bubba & Mi. As garotas se uniram para elaborar "canções de ninar do campo", como elas mesmas denominam suas músicas, que têm letras e melodias que evocam nostalgia e romances perdidos. A instrumentação é acústica e há duas ou três harmonias vocais tão reconfortantes, que simplesmente me apaixonaram! A sensação que tive, ao escutar este doce trio da Escandinávia, é de que sua música é feita de forma artesanal, autêntica, simples e vinda  do coração, mesmo! E acreditem: as capas dos 1500 álbuns, lançados em março em CD e vinil, foram feitas à mão pelos próprios membros da banda. Cada capa é uma peça de arte única! Muito bonitinho, isso!

Todas as faixas são recomendadas, mas as de nº 4, 5 e 9, são minhas preferidas! Ouça e apaixone-se, também! Beijos e até breve!

Site Oficial: http://mybubbaandmi.com/#

Blog: http://mybubbaandmi.blogspot.com/

Aniversário do Meu Maridão!

Boa noite, pessoal! 

Dia 11 de maio, foi aniversário do meu maridão e nós dois resolvemos não sair de casa para comemorar. Achei muito bom poder ficar em casa, tomando um vinho gostoso, enquanto preparávamos o jantar. Fizemos uma comemoração simples, mas cheia de carinho e comidinhas gostosas. Jantamos uma massa acompanhada de um vinho delicioso, ele soprou a velinha e devoramos as gostosuras com muita coca-cola!

Usei o que tinha em casa para montar a festinha, que é uma boa sugestão para quem não quer gastar muito, não quer ter muito trabalho na cozinha e quer curtir o aniversariante! Fiz, assim: forrei uma mesa baixa com alguns tecidos fofos, enfeitei com algumas velas e espalhei sobre a mesa, coraçõezinhos de açúcar e amêndoas torradas; joguei almofadinhas fofas no chão, que deram ao ambiente, um clima bem aconchegante; peparei o brigadeiro de colher sabor morango, que é o preferido do maridão e coloquei em pequenas xícaras decoradas, ficou bem charmoso. Os cupcakes, cobri com chantilly de tons pastéis em azul e verde e o recheio, fiz com o mesmo brigadeiro de morango... ficou bem gostoso! Comemoramos, ali, sentadinhos e foi muito divertido! E o mais importante: ele ficou muito feliz!!! 

Beijos e uma ótima semana!

 

Receitinha: Hamburguer de Espinafre e Aveia

Bom dia! 

Comidinhas lights não precisam ser sem graça e sem sabor, pessoal. Podemos, sim, fazer uma refeição que seja saudável, saborosa e que não nos fará sentir culpa. Estou amando me envolver com meus quitutes pouco calóricos. Escolho sempre as receitas mais fáceis de se preparar e com ingredientes simples, que tenho sempre em casa. Um segredinho para se conseguir um emagrecimento de sucesso, aprendi nas reuniões do Vigilantes do Peso: colocar a mão na massa e tirar um tempo do dia, para preparar as refeições. Estou seguindo o conselho e indo para a cozinha aprender algumas receitas diferentes pois, ficar sempre no pão integral, ricota, peito de peru, leite desnatado e salada, é humanamente impossível para mim. A receita que fiz desta vez (encontrei -->AQUI), é uma delícia: Hamburguer de Espinafre e Aveia. Como são grelhados, têm poucas calorias e a combinação do espinafre com a aveia, ficou perfeita! O nome original da receita é "bolinho de espinafre e aveia" mas, como precisamos achatar os bolinhos para que fiquem grelhados por igual, achei melhor chamá-los de hamburguers. Combinou mais, né? Deixem minhas minúcias para lá, acompanhem a receitinha e façam em casa, vocês vão gostar!

Beijocas!

Ingredientes:

• 1 maço de folhas de espinafre picadas

• 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

• 3 claras

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho picados (usei amassados)

• 3 colheres de sopa de azeite

• 1 xícara de chá de aveia em flocos 

• 1 colher de café de fermento em pó

• Sal  e pimenta a gosto

• Noz-moscada

Modo de fazer:

Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Junte o espinafre picado e refogue-o até murchar e secar a água do fundo da frigideira. Deixe esfriar. Transfira-o para uma tigela, acrescente o restante dos ingredientes e misture bem. Divida a massa em 15 porções iguais e achate-as como um hamburguer. Aqueça uma frigideira antiaderente e grelhe os hamburguers dos dois lados até dourar. Sirva em seguida.

Pizza Sem Culpa!

Bom dia! 

Ainda na saga do emagrecimento, estou aos poucos, aprendendo a gostar de comidinhas leves e fazendo algumas trocas de alimentos, que fazem muita diferença para a saúde e para a silhueta. Estas dicas de substituições, encontrei --> AQUI

Uma grande amiga, magra e mega saudável, me falou de um lanchinho saboroso, rápido e pouco calórico, que ela costuma sempre fazer em casa. Uma pizzinha light de pão integral, que é o pão crocante com os ingredientes usados na pizza tradicional, porém, com menos da metade da gordura e das calorias. Fiz o teste (sem nenhuma expectativa quanto à palavra pizza), só para ver se não passava de mais uma daquelas comidinhas sem sabor e fiquei surpresa com o resultado. Preparei em menos de 15 minutos, ficou realmente uma delícia e pude comer "pizza" sem culpa. Até meu marido, que não é nada fã de comida light, comeu, gostou e repetiu! 

Pizzinha Light de Pão Integral: 
Em uma fatia de pão integral, montamos a pizzinha assim:

2 colheres de sopa de queijo cottage  (este queijo tem inacreditáveis 25 calorias, por colher!); uma fatia de peito de peru; 2 rodelas bem finas de tomate; orégano e pimenta do reino. Agora, basta regar com um fio de azeite e levar ao forno pré-aquecido a 200º, por aproximadamente, 10 minutos. Finalize com folhinhas de manjericão fresco.

Não parecem apetitosas?! Beijos a todos!

 (Clique nas fotos para ampliá-las)

Emagrecer comendo farinha?!

Olá! Gostei desta dica da farinha da banana verde e vou experimentar! Encontrei no site Magra Emergente. 

A farinha de banana verde  tem apresentado ótimos resultados paras as pessoas que desejam emagrecer.  Isso porque seus nutrientes cortam o apetite e dão energia. Após alguns estudos, especialistas constataram que a banana verde é mais rica em fibras do que a versão madura.

A farinha de banana verde emagrece porque contém um tipo de carboidrato presente na casca da fruta, o amido resistente, que consegue passar intacto pelo intestino delgado e só é fermentado ao chegar ao intestino grosso.

Os benefícios são muitos entre eles a melhora o funcionamento do intestino e maior sensação de saciedade. Vale lembrar ainda que o amido resistente retarda a absorção de glicose e de gorduras. Os resultados do emagrecimento começam aparecer em média, após duas semanas de uso.

A farinha de banana verde também é excelente para prevenir o diabetes do tipo 2. É rica em vitaminas do complexo B e vitamina C, que tem poderosa ação antioxidante; e vitamina A, importante para a saúde da pele.

Devem-se consumir apenas 2 colheres (sopa) da farinha de banana verde ao dia. O ideal é que essas porções sejam incluídas no almoço e no jantar. A farinha ainda pode ser diluída em água e bebida duas vezes ao dia nas quantidades descritas acima.

A farinha de banana verde pode ser encontrada facilmente à venda em lojas de produtos naturais ou até mesmo comercializadas em algumas farmácias e drogarias. Mas nada impede que você faça em casa a receita, que é simples de preparar:

Como preparar a farinha de banana verde:

Lave a banana com casca.

Enxugue e retire a casca com uma faca.

Corte em rodela e coloque no sol ou leve ao forno e vá mexendo para não queimar.

Quando estiver seca, bata aos poucos no liquidificador.

Filme e Lágrimas, Muitas Lágrimas!

Acabo de assistir um filme com uma história lindamente triste e aqui estou: em lágrimas! 

O drama é de 2006, com Edward Norton e Naomi Watts, que estão fantásticos em suas atuações. Não se assuste com o título em português - O Despertar De Uma Paixão - que mais parece um daqueles filmes melosos e chatos, mas este não é. O título original é "The Painted Veil",  uma adaptação do romance de W. Somerset Maugham, que foi transportado para a tela com atuações de tirar o fôlego, cenários belíssimos e trilha sonora emocionante, que aliás, foi premiada no Globo de Ouro. Enfim, um drama romântico impecável!

Então, se você não gosta de romantismo e pretende não chorar ao final do filme, é melhor não assistir.  Tenho que ir, pois preciso de mais lenços!  :o)

Beijos!

Ouça uma das músicas do filme para você se emocionar. Para mim, uma das mais belas.

Música: Céu

Música: Feldberg

Rosa Isfeld

A banda.

O álbum "Don't Be a Stranger".

Maria Filó