31 de ago. de 2010
30 de ago. de 2010
29 de ago. de 2010
Festinha da Fefê!
28 de ago. de 2010
Faça Você Mesmo: Cumbuquinha de Chocolate

Olá, gente! Hoje o sabadão foi bem ensolarado em Belo Horizonte, bom demais! Amores, esta semana minha pesagem foi na quarta à noite e infelizmente engordei 400g. No fim de semana, lá em Cabeça de Boi, exagerei um pouco. Rolou chocolate quente, muffins, muito arroz com feijão e carne gordurosa. Mas estou feliz, seguindo devagar ainda chego lá!
Aqui vai uma super idéia para vocês fazerem em casa! Achei super fácil e fica um charme. Que tal fazer estas cumbuquinhas de chocolate, enchê-las de chantilly, brigadeiro ou cremes variados e chamar seus amigos para uma noite de chocolate? Delícia, não?
Primeiro, enchemos as bexigas no tamanho que quisermos as cumbuquinhas e lavamos com água e sabão neutro para tirar aquele cheirinho de borracha.

Derretemos o chocolate ao leite ou meio amargo em banho maria ou no microondas em potência baixa. Pegamos a bexiga e mergulhamos no chocolate já derretido (o chocolate não pode estar quente, tem que estar morinho, ok?) Podemos fazer várias camadas para que a cumbuca fique firme e segure o peso do recheio.
e quando o chocolate já estiver firme, basta estourarmos a bexiga...
e o resultado é este:
Agora é só usar a imaginação e criar deliciosos recheios!
Gostaram? Um recheio que adoro é o de brigadeiro branco: Leite condensado e manteiga mexendo na panela até engrossar! Chantilly e morangos picados também fica maravilhoso!
26 de ago. de 2010
Minha Luva da Bolívia!
Boa noite, pessoal! Na postagem anterior, falei sobre a minha paixão por coisinhas de cozinha, lembram? Minha querida amiga, Fernanda, trouxe para mim da Bolívia, uma linda luva para cozinha! Gente, gostei tanto que nem sei se vou ter coragem de usá-la! Acho que vou deixá-la pendurada para não correr o risco de estragar...
Os detalhes são fofos!
E esta é minha amiga, Fernanda! Amo!

25 de ago. de 2010
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