Meu Bucólico Fim de Semana

Bom dia! 

Eu estava aqui pensado no que poderia escrever para definir meu bucólico fim de semana. Lembrei-me daquele termo latino, que estudamos em literatura no segundo grau: Locus Amoenus, que nos remete para a descrição da natureza e para um conjunto de elementos como o campo fresco e verdejante, com um vasto arvoredo e flores coloridas, cujo doce odor se espalha com a brisa. A vegetação é densa mas constantemente renovada, dada a grande fertilidade do terreno e a passagem do tempo não conduz à destruição da paisagem,  é metafórico da infância que nunca se perde. Ouve-se o suave som da água do riacho a saltar nas pedras ou a brotar de uma fonte, onde os animais vão beber. Há borboletas policromáticas esvoaçando, assim como aves diversas (normalmente rouxinóis ou pardais), que abrilhantam o céu azul. Esta natureza mágica é conducente ao amor, ao encantamento sensorial e espiritual do Homem, que se integra na perfeição em tal plenitude, marcada pela harmonia e homogeneidade. Estamos perante um paraíso terrestre, onde se enquadra o ser humano que busca a satisfação pela simplicidade.

Fonte: fcsh.unl.pt

Perfeito! Consegui definir meu fim de semana! 

Beijos e até a próxima!

Horta, o local mais gostoso da fazenda!!!

(Clique nas fotos para ampliá-las)

 

 

Belezuras do jardim...

Decoração reconfortante...

 

Comidinha da roça, não podia faltar!

Receita: Feijão Tropeiro Mineiro


Ingredientes:
500 gramas de feijão carioca ou roxinho cozido al dente (sem desmanchar)
250 gramas de bacon ou toucinho de porco
1 gomo de lingüiça calabresa defumada cortada em rodelas finas
1 cebola média em cubos
1 colher (sopa) alho socado ou triturado
4 ovos inteiros
Farinha de mandioca o quanto baste (cerca de 200 gramas)
Pimenta biquinho (ou beijinho)
Cheiro verde, salsa e cebolinha a gosto
Pimenta calabresa a gosto
Torresmo pururuca

Modo de preparo:

Escorra a água do feijão e mantenha os grãos firmes. Reserve. Frite o bacon e a linguiça, sem deixar ressecar ou queimar e escorra. Na mesma panela, frite os ovos e corte-os em pedaços grandes. Reserve. Ainda na mesma panela, acrescente, se necessário, um pouco de óleo ou gordura de porco e refogue a cebola e o alho. Junte o bacon, a calabresa e o feijão. Tempere com pimenta e sal a gosto. Abaixe o fogo e acrescente aos poucos a farinha de mandioca, somente até dar o ponto (deixe um pouco molhado), por último, coloque os ovos e o cheiro verde. Decore com os torresmos e pronto! 

Os Saltimbancos: Eu Fui!

Bom dia! Há alguns dias, fui assistir, pela segunda vez, a um dos mais consagrados musicais brasileiros, "Os Saltimbancos", inspirado no conto dos irmãos Grimm, “Os Músicos de Bremen”, com tradução e adaptação de Chico Buarque. A história é muito fofa e conta a aventura de uma galinha, um cachorro, um jumento e uma gata, que decidem ir à cidade grande tentar a sorte. Esta montagem, aqui de Minas Gerais, contou com diversos diferenciais e mostrou um leitura moderna do musical. Os atores-cantores foram escolhidos a dedo entre os melhores de Minas e a música foi ao vivo com uma orquestra, que ao final da peça, aparece de forma inesperada, surgindo do chão, lá na frente do palco! Foi simplesmente, maravilhoso! Momentos de muita magia, poesia e beleza. Fiz fotos e dois videozinhos com o celular, mas a qualidade não está boa. Pelo menos posso ver um pouquinho e relembrar! Amei!

Uma das gatas é a minha linda amiga Fernanda Botelho, que cantou, dançou e atuou, maravilhosamente! Vejam como ela ficou linda de gatinha!

Ana Luiza, Fernanda Botelho e eu.

  

Orquestra emergindo do chão

Belo de se ver...

http://weheartit.com

Inspirações cheias de romantismo e tons reconfortantes...

Fotos: http://weheartit.com

Carnafazenda

Olá, pessoal! Mil perdões pela demora em postar, mais uma vez! Não anda dando tempo, estou envolvida e apertada demais com o trabalho. Mas, vocês podem continuar enviando e-mails, que respondo o mais breve possível, ok?!

Carnafazenda...Meu carnaval não foi agitado e sim deliciosamente sereno e sem multidão... ai, ai, bom demais, puro descanso! Eu e minha sogra, fomos para a cozinha e experimentamos uma receita de Flan de Manga, fácil e rápida de fazer, que encontrei ==>AQUI. Uma dica: usamos o gengibre fresco ralado no lugar do gengibre em pó e acrescentamos uma caixinha de creme de leite à receita. Se preferir a receita mais leve, é só tirar o creme de leite. O resultado foi uma sobremesa deliciosa e bonita de se ver, não acham?

Um momento super fofo, foi quando um bebê Louva Deus apareceu em cima da mesa da varanda. Gente, ele era tão minúsculo! Ficou andando na nossa mão, olhava para a gente, mexia a cabecinha, hehehehe... uma simpatia, só! Fui pesquisar sobre esse inseto engraçado e descobri que ele é carnívoro e se alimenta de mosquitinhos. Quando está à espera de sua refeição, ele fica com as patas paradas como se estivesse "rezando", por isso, o nome Louva Deus. Por ele ser tão pequenino, consegui fazer só duas fotos boas. Só seria possível fazer ótimas fotos, com uma lente macro, mesmo. Depois de brincarmos um pouco com o bichinho, o colocamos em um raminho bem verde e ele se foi, todo feliz e curioso!

Louva Deus no dedo da Lulu.

Queridos, vocês já sabem que amo culinária, principalmente confeitaria. Além disso, sou fã de tudo o que é verdadeiramente Vintage. (vintage não é o mesmo que retrô - já fiz um post sobre isso ==>AQUI). Minha sogra tem uma batedeira planetária da Arno, dos anos setenta! São mais de 35 anos de uso sem estragar! Acho incrível o quanto os eletrodomésticos eram robustos e produzidos para durar muitos e muitos anos! Quando vi esta belezura lá na dispensa, já peguei a câmera para registrar! 

Conchas, conchinhas...

Bom dia!

Nada mais gostoso que viajar para a praia e sair de tardezinha com o seu amor, catando conchinhas, ouricinhos ou bolachinhas do mar! Quando viajo para o litoral, gosto de trazer comigo alguma lembrancinha, que encontro pela areia. Fiz uma viagem para Morro de São Paulo/BA e encontrei vários ouricinhos e bolachinhas do mar... fiquei encantada!

Ouricinhos do mar

Bolachinha do mar: minha preferida!

Estes "esqueletinhos", ficam um mimo como decoração. Vejam algumas idéias lindas e delicadas para fazerem em casa. Eu vou fazer!

Beijos, beijos!